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菜式做法
鸡丝炒百合
时间：2013/6/16 点击： 次
鸡丝炒百合
制作材料：
主料：干品百合三两,鸡胸肉一付,青椒半个,红椒半个,盐一小匙,油二大匙。
一、 百合泡软、沥干。
二、青椒、红椒去籽洗净切丝。
三、 鸡胸肉洗净，顺着纹路切丝。
四、 油锅加热加油，下作法①、②、③拌炒，加盐稠味。
五、 喜欢青脆口感者，快火炒匀即起锅，喜欢较熟软者，可续焖二分钟再盛起
